Marmellata Extra di Limoni Artigianale - Senza Conservanti

Limoni dei nostri agrumeti

La Marmellata Extra di Limoni Minnelea nasce dai limoni coltivati nei nostri agrumeti. Sono limoni fragranti, profumati, dal carattere riconoscibile: nessuna nota amara dura, ma una freschezza piena, vibrante, con una scia agrumata che resta a lungo.

Una varietà locale scelta per le sue qualità aromatiche e per gli oli essenziali della buccia.

Premiata WineHunter Award Gold 2024

La Marmellata Extra di Limoni Minnelea ha ottenuto il WineHunter Award Gold 2024, riconoscimento del Merano WineFestival che valorizza prodotti con identità, qualità e carattere gastronomico.

Un premio che racconta bene questa marmellata: ricetta essenziale, agrume protagonista, gusto netto.

Ricetta essenziale

Usiamo il limone intero, succo e buccia, per ottenere una marmellata dal carattere deciso. Aggiungiamo solo zucchero di canna. Niente pectine, niente addensanti, niente conservanti, niente coloranti.

La cottura lenta sottovuoto preserva gli oli essenziali e mantiene l'equilibrio perfetto tra dolcezza e nota agrumata.

Come usarla

È perfetta sul pane tostato a colazione o sulla brioche. In pasticceria si presta per crostate e biscotti farciti, dove la nota agrumata bilancia il dolce della pasta. Negli abbinamenti gourmet dà il meglio con formaggi erborinati o con ricotta fresca, dove il limone crea contrasto e pulisce il palato.

Una marmellata che racconta gli agrumi del Mediterraneo nella loro forma più diretta.

Prezzo, formato e dove comprarla

Il vasetto da 212 g costa 7,90 €, cioè 37,26 € al kg. La vendiamo online, direttamente da chi la produce: in Italia arriva in 3 giorni lavorativi, con spedizione gratuita da 27 € di spesa (sotto, 5 €). Se metti più vasetti nello stesso carrello, lo sconto sale da solo: −10% da 12 vasetti, −15% da 18, −20% da 24.

Domande frequenti

Dove si compra?

Qui, online, direttamente dal produttore. Consegna in 3 giorni lavorativi in Italia, gratuita da 27 €.

È amara?

No: nessuna nota amara dura, ma una freschezza piena, agrumata, che resta a lungo. Usiamo il limone intero, succo e buccia, con solo zucchero di canna.

Quanto dura una volta aperta?

In frigorifero, entro 7 giorni.

Con cosa si usa?

Sul pane tostato o sulla brioche, nelle crostate e nei biscotti farciti, con formaggi erborinati o ricotta fresca.

Ingredienti

Limoni (succo e buccia), zucchero di canna. Frutta utilizzata: 86 g per 100 g di prodotto finito.

Valori nutrizionali (per 100 g)

Energia: 207 kcal / 874 kJ Grassi: <0,1 g di cui saturi: 0 g Carboidrati: 50 g di cui zuccheri: 47 g Fibre: 2,5 g Proteine: 0,5 g Sale: <0,08 g

Frutta utilizzata: 86 g per 100 g di prodotto finito.

Gusto: limone, agrumato e acidulo.

Origine

Prodotto in Italia da Azienda Agricola Minnelea.

Formato

Vasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 212 g.