Yaca con Mole

🍫 Sabor Tradicional, Conciencia Moderna: Yaca con Mole

Una fusión entre cultura, nutrición y practicidad 🌿✨

Disfruta de uno de los sabores más emblemáticos de México —el mole— en una presentación práctica, vegetal y lista para cocinar. Con nuestra carne de yaca deshidratada, recreamos la experiencia del mole tradicional sin ingredientes de origen animal.

🍽️ Auténtico sabor mexicano, sin complicaciones:

Cada sobre contiene yaca verde deshidratada junto con nuestra receta artesanal de mole vegano empacada en un sobre interior.

• Solo vacía el contenido en una olla y hierve con dos tazas de agua por 30 minutos, mezclando los ingredientes.

• Una vez cocida, rinde aproximadamente 450g de guisado listo, ideal para 12  tacos, tostadas o platos tradicionales.

💪 Nutrición que da fuerza al alma:

Además de su sabor envolvente, esta yaca guisada es:

• Fuente de fibra dietética, ideal para mejorar la digestión y generar saciedad.

• Rica en minerales esenciales como calcio, potasio, magnesio, manganeso y cobre.

• Contiene vitaminas B1, B3, B6 y ácido fólico (B9), que apoyan el metabolismo energético, el sistema nervioso y la regeneración celular.

• Apta para celíacos, diabéticos y personas que buscan reducir el consumo de carne.

• Elaborada con proteína vegetal completa, con los 9 aminoácidos esenciales (incluyendo lisina).

♻️ Consciente con el planeta:

Práctico, sustentable y pensado para minimizar residuos.

🌱 Mole con propósito

Desde Solferino, Quintana Roo, cosechamos yaca con prácticas agroforestales que respetan la tierra y a quienes la trabajan. Esta receta nace del deseo de compartir sabores de la infancia, en un formato que nutre, cuida y transforma.

🎉 Dale un giro saludable al mole sin perder su esencia.
Llévate a casa una comida rica en historia, sabor y valores.